Chèvres du Griffey

Tasting : Käse

Herstellung von Ziegenkäse aus Rohmilch: Weißkäse, Frischkäse und gereifter Käse.

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Seit 2012 erweckt Gaëtan Piret ein landwirtschaftliches Gebiet mit einer Ziegenzucht von etwa 60 Ziegen zu neuem Leben.
Seine Ziegen leben in der Gemeinde Claix auf 900 m Höhe und weiden an den Ausläufern des Regionalparks Vercors, am Fuße des Pic Saint-Michel, gegenüber dem Massiv Belledonne und dem Großraum Grenoble.
Verkauf ab Hof täglich von 10 bis 12 Uhr. Märkte: Vaulnaveys le Haut am Freitag (16-20 Uhr), Echirolles Place Baille-Barelle am Samstagmorgen, Pont de Claix Place des Alpes am Sonntagmorgen.

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