Carnes y pescados con acompañamientos de temporada, entrantes refinados y los famosos carritos de quesos y postres. Todo se elabora en el establecimiento: ¡hasta el pan!
Desde 1937, la familia JAIL abre sus puertas a los amantes de la cocina tradicional siempre a la búsqueda de nuevas ideas. Tras los fogones, el Chef Christophe JAIL prepara platos que siguen el ritmo de las estaciones. La casa también es famosa por la calidad de su carro de postres: huevos a la nieve, tarta de limón y albahaca, tarta de chocolate y naranja confitada, sabayón de chartreuse, helado casero de chartreuse, mousse de chocolate... El sueño de todo gourmet.
Menú degustación: 40 €.
Del 01/01 al 31/12
Horarios de apertura los miércoles, jueves, viernes y sábado de 12:30 a 14:30 y de 19:30 a 22:30. Los domingo de 12:30 a 14:30.
Cerrado lunes y martes.
Transporte público: Autobús Flexo 62 (red TAG) Paradas Le Sappey-Place o Le Churut.
Acceso por carretera: D 512. Distancia kilométrica desde Grenoble: 14 km.