Réveillon de la Saint-Sylvestre - Le Fantin Latour

Activité événement

Le restaurant Fantin Latour vous propose sa cuisine créative inspirée par la flore alpine pour Noël et le réveillon du jour de l'An.

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MENU DE NOËL AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ
le samedi 24 décembre au dîner et le dimanche 25 décembre au déjeuner
Bonbon de noix de Saint-Jacques
Caviar Petrossian, galette de maïs et gelée de vin jaune
Raviole de foie gras, bouillon truffé « Tuber Melanosporum »
Pause rafraîchissante
Tourte de Noël, légumes de saison
Brie de Meaux Truffé, noix de Grenoble et zeste d'orange
Gourmandise de Noël

MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ
le samedi 31 décembre au dîner -
Caviar Petrossian, galette de maïs et gelée de vin jaune
Foie gras, gnocchis dans un bouillon aromatique de pot-au-feu
Langoustine en papillote et légumes croquants
Tourte de Noël, légumes de saison
Brie de Meaux truffé, noix de Grenoble et zeste d'orange
Gourmandise de la Saint-Sylvestre


Tarifs

Menus
Le 24 et le 25 décembre - 160€ par personne hors boissons
Le 31 décembre - 220€ par personne hors boissons.

Périodes d’ouverture

Équipements et caractéristiques

  • Animaux refusés

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