Le 14 février 2023

St Valentin au Restaurant L'Escalier

Activité événement

Cette année, le restaurant l'escalier vous propose son menu spécial Saint Valentin décliné en 6 assiettes avec une coupe de champagne par amoureux.
Émerveillement et émotions gustatives feront de ce dîner un instant inoubliable.

Lire plus Voir moins

Coupe champagne Tsarine
Cuvée Orium
***
Langoustines tièdes, gel de citronnelle,
tuile croustillante et caviar d’osciètre
***
Foie gras en terrine pomme à la badiane
***
Persillade d’escargots et crémeux truffe
***
Homard rôti, réduction de carcasse
et lamelle de vitelottes aux herbes
***
Fromage Denis Pla
(brie truffé)
***
Crémeux chocolat noir,
griotte et pistache