Spécialités du Dauphiné - Grenoble France

Spécialités du Dauphiné

Du simple pique-nique avec panier repas aux formules plus élaborées, profitez de votre visite de Grenoble pour déguster les spécialités culinaires du Dauphiné.

QUELQUES MENUS
POUR LE DÉJEUNER


Menu Panoramique

  • Croustillant de bleu du Vercors-Sassenage et miel des Alpes sur salade mêlée à la vinaigrette caramélisée.
  • Ravioles du Royans au Murçon.
  • Duo gourmand / Glace artisanale à la Chartreuse et sauce chaude au chocolat.

Menu Stendhal

  • Ravioles de Royans à la crème.
  • Filet de truite accompagné de riz et ses légumes de saison.
  • Tarte aux noix et sa glace.

Menu des Alpes

  • Salade Vercors (Murçon et caillette).
  • Filet de volaille au bleu du Vercors-Sassenage
  • Vacherin à la Chartreuse

Menu des montagnes

  • Raclette, fondue ou tartiflette avec charcuterie
  • Dessert.

Ces menus peuvent être agrémentés d’un apéritif, d’un forfait boissons (1/4 de vin + 1 café) et/ou d’un fromage blanc ou sec. D’autres menus sont possibles.
Ces menus sont donnés à titre indicatif et sous réserve du restaurant correspondant. Les plats peuvent évoluer en fonction de la saison et des arrivages quotidiens. Menus et tarifs sont confirmés au moment du devis et de la réservation définitive.

 

 

LES PAUSES DÉGUSTATIONS GRENOBLE


NOIX DE GRENOBLE
Présentation et dégustation de produits à base de noix de Grenoble (réduits, gâteaux aux noix, etc…) au cours d’une pause-dégustation.


STOP ŒNOLOGIQUE  
Découverte et dégustation de vins accompagnés de fromage et/ou de charcuterie.


VISITE DÉGUSTATION AUX HALLES SAINTE-CLAIRE Grenoble

Après une promenade dans le quartier ou dans le cœur historique de Grenoble, découvrez les Halles Sainte-Claire en dégustant une spécialité du terroir accompagné d’un verre de vin. Construites en 1874 sur le modèle des Halles de Paris, elles abritent un marché vivant, coloré et conviviale très apprécié des Grenoblois.


PAUSE GOURMANDE À L’ISSUE D’UNE VISITE OU D’UNE RANDONNÉE

En centre-ville ou à la Bastille 1 pâtisserie régionale (noix de Grenoble, myrtilles…) accompagnée d’une boisson chaude ou froide.