La Brasciol

Restaurant : Restaurant de spécialités étrangères 8,3/10

Spécialité : Cuisine méditerranéenne,Cuisine italienne

La Brasciol est l'oeuvre de la famille Iannone, fondée en 1976. Les fresques murales aux couleurs chaudes, les vitraux et les murs chargées d’histoire crée un charme unique, et grâce à la terrasse l’été, le restaurant offre un agréable nouveau visage.

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Le restaurant porte le nom d’une spécialitée de Corato (ville d‘origine de Rosa "la mamma" ): une "brasciol" est un steak de cheval farcie mijotée pendant plusieurs heures dans la sauce tomate, accompagné de pâtes: les « strachenate ». Dépaysement et convivialité assuré…

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