El restaurante Dahu prepara platos inspirados en recetas tradicionales de Grenoble, con productos frescos de la región del Dauphiné, y su carta de vinos incluye exclusivamente vinos de Isère.
El restaurante Dahu es ante todo la creación de dos viejos amigos de Grenoble. El jefe de cocina, Geoffrey Loyer, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Francia, elaborará platos caseros tradicionales del Dauphinois con productos frescos, mientras que el maitre Clovis Charvet servirá vinos para maridar los platos.
Menú adulto: de 32 a 37 €.
Del 01/01 al 31/12
Horarios de apertura los lunes, martes, miércoles y jueves de 19 a 21:30. Los viernes y sábado de 12 a 14 y de 19 a 21:30.
Cerrado los domingo.