La Maison Badine

Restaurant : Brasserie
Spezialität: Cuisine gastronomique,Propose des plats 'fait maison',Cuisine traditionnelle française

À quelques minutes du cœur de la capitale des Alpes, la Maison Badine a investi les murs de cette imposante bâtisse lumineuse pour vous faire découvrir l'art du vin et de la gastronomie selon le chef Florian Poyet.

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Florian Poyet est passionné, spontané. Il a cette fougue des jeunes premiers, celle qui séduit et réchauffe le palais. Mais il ne badine pas avec l’essentiel : le goût. Il vous invite dans son jardin secret à La Tronche où il s'inspire des produits d'ici et de saison à travers sa maitrise technique de ce qu'il aime avant tout : la simplicité ! Son amour des bons produits sélectionnés auprès de petits producteurs et son tempérament méditerranéen, sont les marqueurs
de sa cuisine fraîche, colorée et soignée.


Nos engagements éco-responsables

Florian Poyet vous invite dans son jardin secret où il s'inspire des produits d'ici et de saison. Découvrez son amour des bons produits, sélectionnés auprès de petits producteurs.

Preise

Nach der Karte: von 15 bis 31 €
Erwachsenenmenü: von 39 bis 64 €.

Öffnungsperioden

Vom 01/01 bis 31/12
Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 12 Uhr bis 13.45 Uhr. Jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 18 Uhr bis 22 Uhr.
Montag und Sonntag geschlossen.

Ausrüstung und Eigenschaften

  • Abgelehnte Tiere
  • Terrasse