À quelques minutes du cœur de la capitale des Alpes, la Maison Badine a investi les murs de cette imposante bâtisse lumineuse pour vous faire découvrir l'art du vin et de la gastronomie selon le chef Florian Poyet.
Florian Poyet est passionné, spontané. Il a cette fougue des jeunes premiers, celle qui séduit et réchauffe le palais. Mais il ne badine pas avec l’essentiel : le goût. Il vous invite dans son jardin secret à La Tronche où il s'inspire des produits d'ici et de saison à travers sa maitrise technique de ce qu'il aime avant tout : la simplicité ! Son amour des bons produits sélectionnés auprès de petits producteurs et son tempérament méditerranéen, sont les marqueurs
de sa cuisine fraîche, colorée et soignée.
Florian Poyet vous invite dans son jardin secret où il s'inspire des produits d'ici et de saison. Découvrez son amour des bons produits, sélectionnés auprès de petits producteurs.
A la carte: 15 to 31 €
Adult menu: 39 to 64 €.
From 01/01 to 31/12
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday between 12 pm and 1.45 pm. On Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 6 pm and 10 pm.
Closed Monday and Sunday.