Domaine des Longs - Axel Glesser - Vigneron

Tasting : Vinos

El objetivo del Domaine des Longs es reactivar la viticultura en Brié et Angonnes y sus alrededores: producción local de vino respetuosa con el medio ambiente y con la etiqueta de agricultura ecológica.

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Las variedades de uva plantadas, como Persan o Altesse, son locales y están adaptadas al clima. Para producir vinos espumosos, blancos, rosados y tintos, se utiliza una amplia gama de métodos de vinificación y crianza: cubas, barricas y tinajas.

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