L'Escargot bio de Mémé Tine
Mémé Tine züchtet, verarbeitet und verkauft ihre Schneckenprodukte auf kurzen Wegen und direkt. Ihre Helix Aspersa Maxima (Gros Gris) werden im Freien gezüchtet und halten sich strikt an die Richtlinien für den ökologischen Landbau.
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Wie zu konsumieren :
In Gläsern :
Verpackt in Gläsern mit 2 bis 6 Dutzend naturbelassener Großer Grauer Weinbergschnecken. Diese Gläser bilden die ideale Grundlage für Ihre Zubereitungen: mit Farce bourguignonne, in Blätterteigpasteten, Torten, Omeletts, als Spieße, mit Ravioles...
In Terrine :
Die Schnecke wird getoastet und leicht warm verzehrt.
Sie ist ein köstlicher Aperitif, passt aber auch hervorragend zu warmen Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
Auf dem Teller: In Schneckenhäusern oder als verzehrfertige Chouquettes.
Rendezvous für den Verkauf und für die Besichtigung vereinbaren
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L'Escargot bio de Mémé Tine
Chemin des Moironds
38360 SASSENAGE
Strecke
- Sprachen: Fr
Preise
Eintritt frei.
Öffnungsperioden
Vom 01/04 bis 31/12, jeden Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag.
Ausrüstung und Eigenschaften
- Abgelehnte Tiere
Zufahrt
Von Grenoble aus mit öffentlichen Verkehrsmitteln :
Straßenbahn A Richtung Fontaine La Poya, an der Endhaltestelle aussteigen.
Dann Bus Nr. 20 Richtung Veurey-Voroize Mairie, an der Haltestelle "Les Engenières" aussteigen.
- Breite: 45.225621
- Länge: 5.657681
Umgebung
- In Nähe einer Bushaltestelle
- Bushaltestelle in weniger als 500 m
- Am Stadtrand
