Le fantin latour *

Restaurant : Brasserie/Brauerei, Brasserie
Spezialität: Cuisine gastronomique

In a magnificent townhouse, Stéphane Froideveaux offers creative cuisine based on emotions and the taste of each ingredient. Inspired by his childhood and the mountains that he grew up around, this chef knows how to bring out the best in nature.

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"Solar system," "Scallops on a snowy bed of lychee," "hatted ladies," "Like a walk through the forest," the natural world of the mountains inspires Stéphane Froideveaux. Just a few steps from the Place de Verdun, in an exceptional 19th century setting, this young chef invites you to discover a world somewhere between the forests and the pine trees, the mountain lakes, frozen rivers, and aromatic hikes.


1.30 pm , 9.30 pm


Nos engagements éco-responsables

Une cuisine soignée, goûteuse, créative sans être débridée, et qui porte toujours la marque de proximité avec la nature - à l'image de ces herbes et fleurs que le chef ramène lui-même de la cueillette.

Preise

Zahlungsmittel
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque

Erwachsenenmenü: von 30 bis 130 €
Gruppenmenü: von 48 bis 139 €.

Von 30 €

Öffnungsperioden

Vom 01/01 bis 31/12, jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag.

Ausrüstung und Eigenschaften

  • Abgelehnte Tiere
  • Terrasse
  • Jardin
  • Parking à proximité
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Livraison à domicile
  • Accès Internet privatif Wifi
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Climatisation
  • Kapazität: 100 personen
  • Anzahl Konferenzraüme 1
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Zufahrt

Tram A/Verdun

  • Breite: 45.189842
  • Länge: 5.732367

Umgebung

  • En ville
  • Gare SNCF à moins de 500 m
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m