Le Rousseau is a warm setting for your desires for culinary discovery. De-standardized, quality, fresh, local and seasonal products. Elegant cuisine, made by Chef Elie Michel-Villaz.
Un chef
Elie notre chef est un passionné du terroir, sa vision jeune & dynamique nous permet d’associer des produits locaux avec une grande finesse. Sa cuisine créative se base sur une grande connaissance des classiques français.
La Salle
Hugo en salle met en oeuvre un service proche du client afin de désacraliser la gastronomie & le vin. Une carte des vins faites avec engagement et passion autour de vignerons respectant la nature et la vigne
Menu adulte : de 34 à 48 € (Menu du soir & samedi midi).
From 01/01 to 31/12
Opening hours on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday between 12 pm and 2 pm and between 7.30 pm and 10 pm.
Closed Saturday and Sunday.
Tram B: Halles Sainte-Claire stop